モコナ様のご感想

パパイヤ葉茶と桑茶をリピート購入してくださったお客様。 薬草茶生活を始めて約1ヶ月たった感想を届けてくださいました。 「お茶を飲み始めてから目覚めがよくて、朝サクッと起きられるようになりました。 桑茶を飲み始めてからは、…

薬草茶生活

薬草茶っていつ、どのくらい飲めばいいの? コーヒーや紅茶、日本茶も好きだから飲むんだけど… という声を聞きました 私もコーヒーや日本茶、中国茶どれも好きなのでよく飲みます ですので一例として、我が家の場合 まず朝いちばん…

茶箱と半斗缶

高温多湿の石垣島、お茶の保管には念入りに気を遣っています 葉を乾燥しただけのいわゆる“荒茶”は、種類ごとに茶箱に保管 素材は無垢の杉板で、内側はトタン張り ふたもぴったり閉まって、安心です 私は本来の用途、お茶の保存に使…

道ばたのハーブたち

久しぶりに街をぶらぶらしていたら、道ばたのほんのわずかなすき間にハーブたち アップルミント ボルトジンユ こちらのツボクサは街路樹の根元 セイヨウタンポポといっしょに 道ばたの身近なハーブたち、みんなイキイキしてますね …

薬草・ハーブの効能一覧

石垣島で自生・栽培可能な、主な薬草・ハーブの効能をあいうえお順に列記しました。 医学的に証明されている効能だけでなく、民間で伝統的に語り継がれている効能も表記してあります。 ※石垣島薬草園なうひあで販売している薬草茶・ハ…

植物の赤ちゃん

石垣島の二月は、本州の四月くらいの気候 あちこちでどんどん新芽が芽吹いています みんな赤いので目立つのです 植物の赤ちゃんたち その名もアカメガシワ 名前に「赤芽」がついています グアバ コウシンバラ ノブドウ &nbs…

さし穂アレンジメント

グリーンの葉っぱだけをステンレスのマグカップにさして、部屋の片隅に飾っています なんちゃって実はこれ、挿し木用の挿し穂 アップルミント、クミスクチン、マートル、リュウキュウヨモギ(ハママーチ)です 先々週、嵩西洋子先生の…

欧州の夏日和

寒気が抜けて、一気に気温が上がってきました 日差しのふりそそぐなか、畑仕事をしていると暑い! 薄着でも汗をかくほどです でも湿度は低く、風があるので気持ちがいい ヨーロッパの夏を思い出す陽気です 満開になっているローズマ…

すみれの砂糖漬け

ヨモギ畑のあちこちで、リユウキュウコスミレが咲いています 朝、咲いたばかりの花を摘んで 茎をはずして。茎もサラダに散らしていただきます。味は、三つ葉の茎みたいな感じ もちろん葉もいただけますが、まだたくさん蕾をつけている…

畑の準備

やっと晴れた三連休最終日は、新しく苗をおろす畑の準備。 ここもパイン畑のあと整地され、一度も耕作されたことのないところです。 耕運機をかけ、ごろごろ出てきた大きめの石を拾い、畝を作りました。 2本見える木はセンダン。すっ…