ローゼル収穫しました。

今年もローゼル収穫しました。 農薬、化学肥料をいっさい使わず、石垣島の太陽と潮風を浴びて育ったローゼルです。 なうひあでは、種をとってホールのまま乾燥しています。ホールのローゼルティーはファインカットにくらべるとじんわり…

ローゼルティー

先月末から収穫を始めているローゼル、ハイビスカスティー。果実から種をとりのぞいた萼をホールのままドライにしました。ホールのローゼルティーはじんわりと抽出されますので、明るいルビー色の甘酸っぱいお茶になります。 赤いハーブ…