参考文献

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『足元にある、大切なもの。石垣島ハーブ暮らし』(セルフドクタークラブ 島ぐらし研究会編著 Life Design Books)

『アーユルヴェーダ食事法 理論とレシピ 食事で変わる心と体』(香取薫、佐藤真紀子著/径書房)

『沖縄の自然を楽しむ 野草の本』(屋比久壮実著 アクアコーラル企画)

『おきなわ 野の薬草ガイド』(大滝百合子著 ボーダーインク)

『沖縄八重山発 南の島のハーブ』(嵩西洋子著/南山舎)

『カラーグラフィック 薬用植物』(北中進/寺林進/高野昭人編 廣川書店)

『「健康茶」すごい! 薬効』(船瀬俊介著 ヒカルランド)

『山菜ガイド 野草を食べる』(川原勝征著 南方新社)

『自然栽培ひとすじに』(木村秋則著 創森社)

『実用中医学』(辰巳洋著 源草社)

『植物の形には意味がある』(園池公毅著 ベレ出版)

『植物の体の中では何が起こっているのか』(嶋田幸久/萱原正嗣著 ベレ出版)

『植物はそこまで知っている』(ダニエル・チャモヴィッツ著 河出文庫)

『植物はなぜ薬を作るのか』(斉藤和季著 文春新書)

『新特産シリーズ ウコン』(金城鉄男著 農山漁村文化協会)

『中医薬膳学』(辰巳洋著 東洋学術出版社)

『中医用語辞典』(辰巳洋主編 源草社)

『中国茶・台湾茶』(有本香著 池田書店)

『日本のハーブ事典』(村上志緒著 東京堂出版)

『入門 沖縄の薬草』(吉川敏男著 ニライ社)

『ハーブ&アロマ事典』(佐々木薫著 大泉書店)

『ハーブインストラクター講座 Step 1』(ジャパンハーブソサエティー編 いしずえ)

『ハーブインストラクター講座 Step 1 60種のハーブ補遺』(ジャパンハーブソサエティー編 いしずえ)

『ハーブインストラクター講座 Step 2』(ジャパンハーブソサエティー編 いしずえ)

『ハーブインストラクター講座 Step 2 60種のハーブ補遺』(ジャパンハーブソサエティー編 いしずえ)

『ハーブティー』(佐々木薫監修 池田書店)

『ハーブティー その癒しのサイエンス』(長島司著 フレグランスジャーナル社)

『ハーブ・マザーチンクチャー』(由井寅子著 CHhom編 ホメオパシー出版)

『ビジュアルガイド 植物成分と抽出法の化学』(長島司著/フレグランスジャーナル社)

『フィールドガイド 沖縄の生きものたち』(沖縄生物教育研究会編 新星出版)

『ホメオパシー in  Japan』(由井寅子著 ホメオパシー出版)

『魔女の薬草箱』(西村祐子著 山と渓谷社)

『無肥料栽培を実現する本』(岡本よりたか著 マガジンランド)

『薬膳 素材辞典』(辰巳洋主編 源草社)

『薬膳の基本』(辰巳洋著 緑書房)

『薬草と漢方のすすめ』(吉川敏男著 ニライ社)

『薬草の博物誌 森野旧薬園と江戸の植物図譜』(LIXIL出版)

『薬草魔女のナチュラルライフ』(ガブリエレ・ビッケル著 東京堂出版)

『野生植物食用図鑑 南九州─琉球の草木』(橋本郁三著 南方新社)

『甦れ!  天然農法』(藤井平司著 新泉社)

『読むオイル辞典』(YUKIE著 主婦の友社)

『琉球弧 野山の花』(大野照好監修 片野田逸朗著 南方新社)

『琉球薬草誌』(下地清吉著 琉球書房)

『THE YOGA OF HERBS 』(DR.DAVID FRAWLEY and DR.VASANT LAD 著  THE AYURVEDIC INSTITUTE)